Рецепты домашней кухни
 
Салат фасолевый с грибами и орехами
Салат фасолевый с грибами и орехами

Ингредиенты:
Фасоль - 200 гр.,
грибы - 100 гр.,
орехи грецкие,
зелень,
лук репчатый - 1 шт. маленький,
чеснок - 1 зубок,
уксус винный - 1 ст. лож.,
горчица - 1 ч. лож.,
перец молотый,
растительное масло.

Способ приготовления:
Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить соусом.
Соус: Лук и чеснок мелко порезать, сложить в небольшую мисочку или чашечку, добавить уксус, горчицу, перец и растит. масло (я добавляю его на глаз). Перемешать, дать постоять мин. 15-20, затем заправить салат.
Приятного)))


Автор: Alika
Все рецепты от Alika »


Комментарии посетителей


dewchonka77

Грущу.... Ну, не повезло салату со мной Ржу-нимагу (или мне с салатом) - не люблю фасоль... А грибочки (любые) ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина

Гость

Только что приготовила, только грибочки пожарила  - вкуснотень нереальная! Браво!

Катрин

Приготовила только что с жареными грибочками - вкуснотища!!!Браво!Вкуснятина

Алёна KZ

Что-то новенькоеХитрое подмигивание

@ntoshk@

Улыбкадумаю сюда и маринованные грибы подойдут.салатик замесательныйСупер!

Олэнка

вкусненькоХитрое подмигиваниекрасивенькоКруглая РадостьполезненькоРжу-нимагу

Alika

Пожарить можно, пробовала и с жареными, тоже вкусно, с маринованными не очень, ведь в соусе итак присутствует уксус...Больше всего понравился именно предложеный мной вариант ВкуснятинаСупер!

ксения

я попробую обязательно!

ксения

хорошая идеяВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаСупер!..я бы , на свой вкус, грибочки или пожарила или всяла маринованные и лучка зеленого порезалаВкуснятина вкуснятинкаВкуснятина