Ингредиенты:
Тертая тыква - 1 стакан,
тертое яблоко - 1 стакан,
манка - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
сливочное масло - 1 пачка,
мед - 1 ст.л.,
2 яйца,
сок и цедра одного небольшого лимона,
мука - 150 гр.,
разрыхлитель - 1 пакетик.

Способ приготовления:
Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером.
Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой.
Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколодно-ореховая паста и смородина.