Ингредиенты:
Картофель отвареный в "мундире",
Филе сельди,
Творожный сыр сливочный Альметте,
Лук репчатый,
Яблоки Гольден,
Уксус,
Оливковое масло,
Укроп.

Способ приготовления:
Чуть охлажденный картофель очистить, нарезать вдоль на три части.
Полукольца лука замариновать в уксусе и оливковом масле.
Филе сельди нарезать кусочками чуть наискосок, яблоки - пластинами.
Теперь собираем бутерброд:
На кружочек картофеля выкладываем 1 ч.л. творожного сыра, затем лучок, яблочко, кусочек сельди, еще немного лука.
Сверху присыпать укропчиком или украсить целыми веточками укропа.
Очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита.