Ингредиенты:
200 г вина,
0,5 кг свинного жира,
ванильный сахар,
6 ст. муки,
1 ч.л. соды, гашеной уксусом,
сахарная пудра.

Способ приготовления:
Все перемешать и поместить в холодильник на 30 мин., а потом можно раскатывать и вырезать печенье.
Поместить в разогретую духовку на 20 мин.
После того, как остынуть, обязательно припудрить сахарной пудрой.
Печенье получается очень песочным и тает во рту!