Рецепты домашней кухни
 
Пирог "Натали"
Ингредиенты:
Капуста цветная - 1 уп.,
Филе куриное или индюшиное - 300 гр.,
Шампиньоны - 200 гр.,
Кукуруза консервированная - 300 гр.,
Яйца - 3 шт.,
Сыр твёрдый - 200 гр.,
Лук - 3 шт.,
Сухари панировочные - 1/4 пачки,
Маргарин мягкий - 50 гр.,
Соль,
Перец по вкусу.

Способ приготовления:
Капусту обжарить до золотистого цвета, практически не добавляя масла, и высыпать в кастрюлю. Затем обжарить порезаные грибы - перемешать с капустой. Порезать лук полукольцами и обжарить с мелкопорезанным филе.
Смешать все ингредиенты и добавить кукурузу, панировочные сухари, соль, перец.
Вбить в отдельную посуду яйца, натереть половину сыра и добавить маргарин - всё перемешать до однородной массы и залить мясо-овощную смесь.
Хорошо перемешать полученную смесь и выложить в форму. Засыпать натёртым сыром и запекать в духовке минут 40.
Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть.
Приятного аппетита!


Автор: kuzenkofa
Все рецепты от kuzenkofa »


Комментарии посетителей


МашаКапуста цветная - 1 уп., - имеется ввиду замороження пачка?! можно я так понимаю взять взять смесь овощей замороженных...
оксан@Довольно сытный пирог получитсяДа