Рецепты домашней кухни
 
Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек

Ингредиенты:
Крылья и бедра - 1-1,5 кг,
соевый соус - 50 мг,
черный, душистый перец - по вкусу,
молотый имбирь - 1 ч. лож.,
карри - 1 ч. лож.,
розмарин сухой - по вкусу,
майонез - 1 ст. лож.,
лук репчатый - 3 средних шт.

Способ приготовления:
Бедра и крылья сложить в кастрюльку, добавить все приправы. Лук порезать кольцами, хорошо перемешать и оставить мариноваться. У нас мариновался он часов 12 (мариновали на ночь). Но думаю достаточно будет и часов 4-5.
P.S. почему - зимний, потому что сейчас на улице зима, -12... но ради такого можно и померзнуть. Можно дать ему еще и второе название - сборный, т.к. то, чем приправить мясо было коллективное решение, как говорится, с миру по нитке - Вкуснющий шашлык!!!
Приятного)))


Автор: Alika
Все рецепты от Alika »


Комментарии посетителей


ЛюСейготовим, а что делатьХитрое подмигивание война войной, а кушать хоццаУлыбка
AlikaЛю..., вы еще что-то и готовите. У меня совершенно нет сил на это любимое дело. Печальный а по поводу косточки - да, вариант, иначе очень уж долговастенько готовятся бедраУлыбка
ЛюСеймы в последне время косточку из бедер начали вынимать, быстрее прожаривается, да и кусочек можно на две части разрезать, быстрее промариновываетсяВкуснятина
Саня

Алика!

Вы рецепты меняйте, что ли, сплошной майонез. Никакого креатива. Переписываете друг у друга.Злой

Alikaпредложи что-то новенькое, с удовольствием опробую)
ТамараТа да. Дом большой, 14 подъездов, 9 этажей... Отберут на раз-дваРжу-нимагу
ТамараВо двор выйти что ли? Соседей подразнить... Очень аппетитно получилось у тебяБраво!
оксан@лишь бы соседи мясо не отобрали, а то ароматыРжу-нимагуПраздник
BegiЗима, мороз,  шашлык на мангале, веселье, компания друзей - вот оно, счастье! Сам рецепт - отличный! Спасибо!!!ПраздникЦветокСердце
AlikaКланяюсьспасибо