Рецепты домашней кухни
 
Дрожжевой пирог с яблоками
Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками

Ингредиенты:
1 ст. йогурта питьевого,
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
25 гр. свежих прессованных дрожжей,
30 гр. сливочного масла,
0,5 кг муки,
ванильный сахар,
яблоки - 5 средних шт.,
корица,
панировачные сухари,
растительное масло.

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками
Дрожжевой пирог с яблоками
Способ приготовления:
Приготовить тесто: йогурт немного подогреть + дрожжи + яйцо + сахар + ваниль + растопленное сл. масло + мука. Поставить минут на 50-60 в теплое место.
Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать кусочками.
Форму смазать растит. маслом и одну часть теста руками, смоченными в растит. масле, разровнять по форме. От второго куска теста ощипнуть немного, скатать ладошками колбаску - жгутик и выложить по краю формы.
Сверху посыпать наше тесто сахаром, выложить яблоки, присыпать корицей и сухарями (сверху яблоки я не посыпаю сахаром). Остатки теста также в виде жгутиков уложить на яблоки.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 30 мин.
Это мой первый опыт в приготовлении дрожжевого пирога.
Рецепт моей мамы, она у меня "дружит" с дрожжевым тестом, ее пироги и рулеты - это нечто. Решила и я не отставать))) Приятного.


Автор: Alika
Все рецепты от Alika »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


капучиноffкаПусть не всегда на фотках все выглядет гламурно,мы же не магазинный товар рекламируем,а выставляем свои шедевры.От наших пирогов исходит тепло и уют нашего домашнего очага.Очень вкусно!!!!Молодец!!!!
Melni4kaЮля решила сегодня "зажечь" по рецептам ресурса))) молоцца! Так держать! Отличный пирог. И такого же тебе кулинарного вдохновения в дальнейшем :) 
dewchonka77КланяюсьНатхнення було Улыбище
dewchonka77Влюблен Да простит меня автор: начинка здесь яблочно-кизиловое повидло Вкуснятина
AlikaМастерица!!! Очень красиво и аппетитно!!! а начинку можно какую душа пожелает!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
dewchonka77Улыбище И ещё немного вишни (нужно же было её куда-то пристроить).
оксан@Красивый пирог и у Юли получилсяБраво!
dewchonka77ЦветокСпасибо. Стараюсь.. Но до совершенства мне - как до Москвы пешком Удивление
оксан@Юль, я тебе так скажу: домашняя выпечка тем  и хороша, что она далеко не идеальна по внешнему виду. Она не такая ровная и лакированная, как фабричная, слегка может опадает или поднимается с одного бока и  пр. Но она приготовлена с душой и теплом, а также из хороших качественных продуктов. А это по моему мнению много важнее,чем  дизайнерское укашениеУлыбка
dewchonka77Да Ага. Но так хочется, чтобы получались красивые фотки (что у меня редко бывает), да и с оформлением у меня "проблемки" - не работает фантазия и всё тут... Готовлю и вкусно, но оформление Плачу