Ингредиенты:
400 гр. куриного филе,
100-150 гр. мелких макарон,
2 лимона,
2 яйца,
1 стол. ложка растительного масла,
зелень,
соль,
молотый черный перец.

Способ приготовления:
Варить куриное филе 30 минут. Затем порвать филе на мелкие кусочки и бросить обратно в бульон. После этого высыпать макароны и варить 10 мин.
Из 1 лимона отжать сок. Яйца взбить, добавить сок лимона и ложку раст масла. Затем тонкой струйкой влейте половник немного остывшего бульона.
В бульон влейте получившуюся смесь, немного помешайте. Посолить, поперчить.
При подаче на стол посыпать зеленью и положить пару колечек лимона.