Рецепты домашней кухни
 
Пицца для любимого мужа!
Пицца для любимого мужа!

Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 1 стакан,
Дрожжи сухие - 1 пачка,
Сахар - 1 ч.ложка,
Соль (на глаз),
Мука.
Начинка - любая.
Моя начинка:
томатная паста - 1 ст.л.,
лук,
колбаса (вареная и чуть-чуть копченой),
грибы из банки (я беру шампиньоны),
оливки (муж любит черные),
перец сладкий,
помидор,
сыр твердый.
(На фото 1 пицца с колбасой).

Пицца для любимого мужа!

Способ приготовления:
Тесто: в емкость налить стакан горячей воды (можно и кипяток), добавить ложку сахара. Подождать, пока вода остынет и станет теплой. Добавить дрожжи и помешать. Оставить дрожжи, где-то на 10-15 мин. (чтобы пенка появилась).
Добавить соль (больше, чем чайная ложка, можно столовую!). Понемногу сыпать муку и мешать, до тех пор, пока тесто не станет отлипать от рук. Свернуть тесто в комочек, накрыть полотенцем и поставить на 15 мин., чтобы чуть-чуть подошло!
(Секрет теста в том, чтобы замешивать его не "круто", чтобы тесто было мягкое и теплое!).
После того, как тесто подойдет, смазать противень маслом растительным (чуть-чуть), положить тесто и руками его раскатывать до краев (предварительно смазать руки растительным маслом).
Намазать тонким слоем томатную пасту, затем положить помидор (порезав полукольцами или кубиками), лук (мелко нарезанный), грибы, перец (кубиками), колбасу и оливки. Немного прижать.
Поставить в духовку (180 градусов) на 10 минут, затем вытащить, посыпать тертым сыром и поставить еще на несколько минут до полной готовности.
Приятного аппетита!
P.S.: не думайте, что ее тяжело готовить, наоборот, просто я очень подробно расписала ход работы! Пицца получается очень вкусная, даже если ее разогреть на следующий день! (На фото 2 недоделанная пицца с креветками, если интересует рецепт начинки - пишите!)


Автор: ozar77
Все рецепты от ozar77 »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


ЯсюнькаА это нога "любимого мужа")))УлыбищеУлыбищеУлыбищеУлыбище