Фаршированный чернослив
Ингредиенты:
Творог - 500 г, Чернослив - 800 г, Желтки - 8 шт., Крупа манная - 2 ст.л., Сахар - 3-4 ст.л., Грецкие орехи - 1,5 стакана ядер, Масло сливочное - 25-30 г, Сметана - приблизительно 2 стакана.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, смешать с манкой, маслом, желтками, сахаром и измельченными орехами. Чернослив предварительно замочить в холодной воде, вынуть косточки. Нафаршировать чернослив творожной массой, выложить в форму, добавить немножко воды, запечь в духовке при температуре 200 градусов минут двадцать. При подаче на стол, полить взбитой сметаной.
Комментарии посетителей
  
|