Рецепты домашней кухни
 
Волшебные ежата
Волшебные ежата

Волшебные ежата

Ингредиенты:
Фарш мясной - 1 кг,
Луковица - 1 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Рис длиннозернистый,
Соль,
Перец.

Способ приготовления:
Сначала подготовить рис. Для этого замочить его в холодной воде часа на два.
Приготовить фарш. Для этого мелко порезать луковицу, смешать ее с фаршем. Вбить туда же яйцо, посолить, поперчить, все хорошо перемешать.
Немного подсушить рис, слив воду и выложив его на салфетку. Сформировать небольшие котлетки из фарша, обвалять их в рисе и положить в пароварку.
Готовить минут 15-20, в зависимости от размера котлеток. У готовых ежат иголочки - рисинки поднимаются! Что делает их очень похожими на настоящих ёжиков!


Автор: FroggyMy
Все рецепты от FroggyMy »


Комментарии посетителей


NatalinaКрасиво  и думаю, что очень  вкусно!!!
Алёна KZРисинки как примагниченые!Ржу-нимагуЗдоровоБраво!
ЛюСейБраво!Браво!Браво!
VerunyaКрасивенько!УлыбкаИ должно быть вкусненько!!!Вкуснятина
Lyudmila Браво! Мать честная!, ведь приготовлю, т.к. в последнее время частенько развлекаюсь с пароваркой Улыбище Спасибо за подсказку.
AlikaУлыбищеБраво!Браво!Браво!