Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг,
чеснок - 1-1,5 головки,
укроп - 150-200 г,
соль,
сахар,
уксус,
масло растительное.

Способ приготовления:
Огурцы разрезать на 4 части по длине, чеснок натереть на мелкой терке (не выдавливать через чесночницу!!), укроп измельчить.
Приготовить маринад: 1 ч.л. натертого чеснока, 100г кипятка, 4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. сахара - все смешать.
Огурцы посолить, перемешать (дать постоять 10 минут), перемешать еще раз, влить заправку и перемешивать, пока огурцы не пустят сок (3-5 минут).
Поставить в холодильник, и вынимать мешать через 15-20 минут. Через полтора часа огурцы можно подавать на стол.
ВКУСНЕНЬКОГО ВАМ !