Слоеные корзиночки с сыром "GORGONZOLA" и грушей. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Пласт готового б/дрожжевого слоеного теста,
яйцо,
сыр "Горгонзола",
немного сливок,
груши,
кленовый сироп,
перец,
соль.

Способ приготовления:
- разрезать груши вдоль на дольки.
- сыр " Горгонзола" смешать с чуточкой сливок в неоднородную массу.
- разморозить пласт готового б/дрожжевого слоеного теста, немного растянуть его руками, разрезать на 4 части. Каждый кусочек ножом прорезать, но не до дна по борту. Бортик смазать взбитым яйцом, стараясь не попасть в разрез
- уложить на середину сырную массу, груши положить сверху (на фото показано по 2 дольки, потом я решила уложить все, что нарезано), сбрызнуть кленовым сиропом, посыпать перцем и солью немного.
- отпекать в духовке при 230 гр. мин. 10-12.
Пробовали и горячими, и холодными. Холодные просто объедение. В горячем виде понравились менее.

Автор: _Мария_
Все рецепты от _Мария_ »

Комментарии посетителей

xfhjltb

наверное очень вкусно, эх попробывать бы

_Мария_Приятный сироп( можно сказать обычный), с блинами хорошо, на мороженное, вообщем в десерты добавлять, но мне, кажется, что если очень дорого, то можно заменить запросто другим сиропом.