Рецепты домашней кухни
 
Салат "Хин-ган"
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.,
помидор - 1 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
филе куриное - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,
соевый соус - 1 ст.л.,
майонез - 50 гр.

Способ приготовления:
Огурец порезать тонкой соломкой ("по-корейски"), выложить на тарелку тонким слоем и сделать тонкую сетку из майонеза.
Затем помидоры мелким кубиком смешать с рубленным чесноком и выложить горкой на середину огурцов - полить майонезом.
Яйцо взбить с 1 ст.л. холодной воды и пожарить тонкий омлетик, который в горячем виде свернуть в трубочку и нарезать очень тонкой лапшой и выложить сверху помидоров. Полить майонезом.
Филе разрезать на три кусочка, обжарить в кипящем масле (без соли), после жарки полить соевым соусом и помешать, чтоб филе впитало соус.
Затем филе выложить сверху омлета, полить остатком соуса, в котором было филе.
Салат украсить змейкой из майонеза и зеленью.
Продукты рассчитаны на одну порцию. Салат порционный и готовится непосредственно перед едой, но очень нежный, необычный и вкусный !!!


Автор: Mila
Все рецепты от Mila »


Комментарии посетителей


VerunyaХороший салатикВкуснятина
МирославаИнтересный салат!Браво! Как раз к Новому году что-то необычноеПраздник
Алёна KZХороший салатец. А омлетная лента сейчас очень модна во многих рецептахУлыбище
Dolores UmbridgeА каково происхождУнылыйение названия? Пытаюсь представить вкус. Несколько смущает омлет
Mila
Происхождение из одного киевского ресторана. а по поводу омлета - зря !!! Все кто из моих гостей ели салат мучались в догадках, что это именно и никому в голову не приходило. что тоненькая,длинная "вермишелька" есть на самом деле - омлет ))))))))))))))))))

AlikaМне нравится!!! Обязательно попробую)Да
Dolores UmbridgeДумаю, выглядит красиво. Надо проверитьЭто не я
ВероникаБраво!Браво!Браво!Браво!Браво!
ЛюСейи мне нравитсяДа