Рецепты домашней кухни
 
Салат из свиных ушек "Девять лун"
Салат из свиных ушек "Девять лун"

Ингредиенты:
Уши свиные,
свежие огурцы,
чеснок,
соевый соус,
кунжутное масло,
репчатый лук,
кунжут.


Способ приготовления:
Ушки можно использовать как копченые, так и вареные. У меня салат из копченых ушей.
Итак, ушки порезать соломкой, добавить такое же количество огурца, также порезанного соломкой. Выдавить чеснок, заправить соевым соусом, добавить обжаренный кольцами лук, полить немного кунжутным маслом и присыпать кунжутом.
Готово!!! Быстро и очччееень вкусно!
Приятного)))


Автор: Alika
Все рецепты от Alika »


Комментарии посетителей


NysiaAlika подскажите а можно вместо кунжутного масла добавить оливковое или вкус испортится?
AlikaДумаю, ничего страшного не произойдет, можно и с оливковым Улыбка
Марина*Но рецепт запомнила! Может как-нибудь найду где свинкины уши и приготовлю (только гостям не скажу из чего салат Хитрое подмигивание)

очень интересно мне Улыбка
ЛюСейа у нас полно на рынке продают  в мясных отделах, и в маркетах копченые, бери не хочуУлыбка
Nysia

У нас тоже на рынке можно купить какие хочешь ушки, я люблю их в борщик бросать.

 

Марина*Ни кого сейчас не хочу обидеть, ни в коем разе... Но как есть свинные уши? У нас даже, как свинные обрезки, они не продаются...
Наверное мы зажрались (нам выговор).... Улыбка 
LyudmilaОбожаю свиные ушки, как бы они там ни были приготовлены ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
ЛюСейя тоже их люблюУлыбка еще с детсва, и мужа "присадила"Улыбище, уши у нас довольно часто дома бываютВкуснятина
Alikaа я попробовала копченое ушко проварить, чтоб мягче было, и сделала еще порцию салатика - теперь хрустят только огурчикиВкуснятина
ЛюСейи как лучше?