Рецепты домашней кухни
 
Домашняя курица в сметане с розмарином
Домашняя курица в сметане с розмарином

Домашняя курица в сметане с розмарином

Ингредиенты:
Домашняя курочка (у меня половинка тушки),
сметана - 200-250 гр.,
оливковое мало - 2 ст.лож.,
сок лимона - 2 ст.лож.,
чеснок - 1 зуб.,
листочки из двух веточек розмарина,
соль,
перец,
мускатный орех.

Домашняя курица в сметане с розмарином

Домашняя курица в сметане с розмарином

Домашняя курица в сметане с розмарином
Домашняя курица в сметане с розмарином
Способ приготовления:
Домашнюю курицу поделить на кусочки, на коже сделать надрезы.
Сметану смешать с выдавленным чесноком, солью, перцем, мускатным орехом и розмарином. Смазать хорошо кусочки, оставить минут 20 постоять.
Затем обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. После переложить кусочки в протвень и запечь в духовке до готовности.
Сделать соус: в сковороду, где жарилась курица, выложить оставшуюся сметану, сок лимона и уварить на медленном огне минуты 3-4.
Подавать, полив каждый кусочек соусом.
Приятного)))


Автор: Alika
Все рецепты от Alika »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


AlikaКланяюсь
AlikaРжу-нимагубез слов, но от души)))
Алёна KZПривет
Алёна KZДа
Богуш ОльгаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаБраво!Браво!Браво!Браво!Браво!