Рецепты домашней кухни
 
Домашняя "Сгущенка"от Настюши!
Домашняя "Сгущенка"от Настюши!

Домашняя "Сгущенка"от Настюши!

Ингредиенты:
Молоко - 250 гр.,
Сухое молоко - 150 гр.,
Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты, взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
Ставим эту массу на слабый огонь, и помешиваем беспрерывно до закипания. Дать остыть.
Сгущенка готова!!!


Автор: настюша
Все рецепты от настюша »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


МарселькаЯ сделала сгущенку по Вашему рецепту, она мне очень понравилась, но когда она стала остывать, то стала мелкими крупиночками, как-будто стала засахариваться. Это так должно быть или я что-то не так сделала?
Олэнкалюди а клубничка то клубничкаБраво!Браво!Браво!
настюшаКланяюсьСолнце
dewchonka77Улыбка Вопросы: обязательно ли СУХОЕ молоко? И хватает ли просто довести до кипения?.. Я не спец - вот и уточняю. Просто припоминаю, что знакомая рассказывала, как они в детстве ДОЛГО варили молоко и сахар - получалась сгущёнка. Я бы не против вспомнить совковский вкус сгущёночки Вкуснятина У нас вот появились киоски "Фермерское молоко" (под Белой Церковью где-то ферма). Как-то брала у них сгущёнку - похожа на совковскую Вкуснятина, вкусно!
настюшаСухое молоко обязательно!оно как раз и дает молоку загустеть, и когда оно закепает я выключаю и даю остыть,получается настаящая сгущенка(натур продукт)Улыбище.А с другими рецептами я пробывала,молоко нужно выпаривать,и его получается немного.Хитрое подмигивание
dewchonka77Улыбка А сколько выходит сгущёнки из указанного количества продуктов? Как долго сгущёнку можно сохранять?
настюшаНеизмеряла!примерно 300-400гр .у нас больше двух дней незадерживаласьУлыбище поэтому сказать точно немогу.
настюшаУлыбкаА сколько можно хранить покупную згущенку?
Салман КханДевочки все засахаренные или имея много сахара продукты хранятся долго.Хитрое подмигивание
Салман КханНастюша спасибо вам за рецепт! Попробывал очень доволен!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаТеперь я обеспечен кофе со згущенкой!УлыбищеДа