Рецепты домашней кухни
 
Салат "Корё"
Салат "Корё"

Салат "Корё"

Ингредиенты:
Морская капуста готовая - 500 гр.,
яйца сырые - 4 шт.,
сыр любой - 100-150 гр.

Салат "Корё"

Способ приготовления:
Капусту, можно рыночную, я предпочитаю Санта Бремор (в этот раз была капуста с морковкой), порезать ножом или ножницами, чтобы было не так длинно.

Яйца готовим как для кукси. Антипригарную сковороду разогреть на умеренном огне (можно перед первым яйцом смазать поверхность маслом или кусочком сала), убавить еще немного огонь.
В чашку разбить одно яйцо, добавить чуточку соли и несколько раз размешать вилкой, взбалтывать не обязательно. Вылить в сковороду и, поворачивая ее, распределить яйцо по всей поверхности.
Когда сверху перестанет блестеть сырой белок - яйцо готово, это занимает около минуты-двух. Снизу поджариться не должно. Так готовим все оставшиеся яйца.
Готовые "блинчики" свернуть вместе в плотный рулетик и нарезать тоненькой "лапшичкой".

Сыр трем на свекольной терке длинными стружками.

Все полученный составляющие аккуратно перемешиваем. Капуста обычно в масле, поэтому я не добавляю больше ничего, но мой муж заправляет такой салат майонезом.


Автор: Алёна KZ
Все рецепты от Алёна KZ »


Комментарии посетителей


Все, рецепт твой пошел в народ. Сотрудники делают, приходят и рассказывают, как вкусно.Улыбка
Алёна KZГоржусь по праву - от начала до конца моя совершеннейшая импровизацияУлыбкаОчень приятно,конеш!Кланяюсь
ТамараА я тут твой рецепт сотрудникам раздаюУлыбище
Алёна KZДаУлыбище
ТамараСделала, вкусно, бесподобноВкуснятина. Была капуста Санта Бремор в чистом виде. без всяких добавок. вот поела для затравки перед ужином, а теперь и ужинать не хочется. Сытно.Улыбка
Алёна KZСпасибо,ТомочкаПоцелуй да ,он таки сытныйХитрое подмигивание
ЕленaВот такой салат мне очень нравится. Обязательно приготовлю.Да
Алёна KZПусть вам будет вкусноКланяюсь
AlikaТанцы полезный салат, да еще и вкусный Вкуснятина
МарселькаА капуста должна быть остренькая?