Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1/2 средней величины,
Сладкий перец (красный) - 1/2 шт.,
Огурец свежий - 1 шт.,
Грейпфрут - 4 дольки,
Зелень петрушки,
Масло растительное,
Соль,
Сахар.

Способ приготовления:
Капусту, сладкий перец, огурец порезать мелкой соломкой.
4 дольки грейпфрута очистить от пленочки и порезать кусочками.
Продукты соединить, добавить соли по вкусу, щепотку сахара, растительное масло, перемешать.
Вкусный, освежающий капустный салат готов!