Рецепты домашней кухни
 
Пицца и бонус - ароматное масло
Пицца и бонус - ароматное масло

Пицца и бонус - ароматное масло

Ингредиенты:
Для пиццы
тесто:
1 яйцо,
4 ст.л. подсолнечного масла,
вода - 150 мл,
соль - 2 ч.л.,
сахар - 1 ч.л.,
дрожжи - 1 ч.л.,
мука - 2-3 ст.

для начинки:
курица, запеченная в духовке - 300 гр.,
сыр твердый - 100 гр.,
помидор - 2 шт.,
укроп,
томатный соус - 3 ст.л.,
майонез - 2 ст.л.

Для ароматного масла:
1 ст. подсолнечного масла,
укроп,
веточка тмина - 2шт.,
1 ч.л. молотого душистого перца,
1 ч.л. зерен тмина,
1 ч.л. итальянских трав,
чеснок - 1 зубчик.

Пицца и бонус - ароматное масло

Пицца и бонус - ароматное масло

Пицца и бонус - ароматное масло
Пицца и бонус - ароматное масло
Способ приготовления:
Замесить тесто на пиццу, дать отдохнуть 25мин., завернуть в пакет и на ночь в холодильник.
Утром достать, подмять и оставить отдохнуть на 10мин. Затем, разминая руками, сделать тонкую лепешку по форме и смазать томатным соусом, хорошо промазать края.
Далее выкладываем слой порезанной курицы и слегка промазываем майонезом, дальше - слой тонко нарезанных пластинок сыра, затем нарезать помидор кружочками и присыпать все укропом.
Поставить в духовку при т.235 на 20мин.
Теперь о масле - в одну мисочку положить все специи и нарезать туда мелко веточки тмина и укропа, а также чеснок, выдавленный через пресс. Масло прокалить, но не дать закипеть и залить им наши специи. Перемешать аккуратно ложечкой, когда чуть остынет - перелить в стеклянную бутылочку и закупорить.


Автор: tory
Все рецепты от tory »


Комментарии посетителей


TaniKПо-моему, это простая (и поэтому гениальная) идея поменять сыр с помидорами местами. Браво! Обязательно попробую.
toryЦветокпопробуй,оч.вкусноУлыбка
Мурка

Старый добрый рецептик простенькой, но совершенно потрясающей пиццы! ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина

Но вот кожицу с помидорок я бы сняла )))

toryЦветокможно и снять,но мне так нравитьсяУлыбка