Ингредиенты:
Свекла (большая) - 1 шт.,
яблоко (очень кислое) - 2-3 шт.,
куриная грудка копчёная (на ваше усмотрение, примерно 200-300 гр),
лук - 2 шт.,
яйца - 3-4 шт.,
майонез,
картошка (большая) - 2 шт.,
морковка - 2 шт.,
уксус.

Способ приготовления:
1. Маринуем лук: режем лук полукольцами, заливаем уксусом 9% и ставим на час.
2. Варим свёклу, картошку, морковку, яйца.
3. Салат делаем слоями, промазывая майонезом:
- картошку трём
- морковку трём
- яйца мелко режем
- яблоко трём
- куриную грудку мелко режем
- лук полукольца - измельчаем
- свекла
- картошку трём
- морковку трём
- яйца мелко измельчаем
- свёклу трём.


По желанию слои можно складывать иначе! Для кого будет слишком кисло - лук можно исключить.