Соленые крекеры с семенами льна. Рецепт с фото

Ингредиенты:
100 гр. пшеничной муки,
25 гр ржаной муки (я использовала цельнозерновую),
1/2 ч. лож. разрыхлителя,
1/2 ч. лож. сахара,
1,5 ст. лож. семян льна,
60 мл сливок 10%,
2 ст. лож. растительного масла,
1 ч. лож. морской соли.

Способ приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром, семенами льна.

Затем добавить сливки и масло, замесить тесто.

Поставить в холод, обернув пищевой пленкой на 20 мин.

Разделить тесто на 2 части. Раскатать в квадраты толщиной 3 мм. и порезать на прямоугольники.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить крекеры, наколоть вилкой, присыпать солью и семенами льна. Выпечь в духовке 180С около 15 мин. до золотистого цвета.

Приятного)))

Автор: Alika
Все рецепты от Alika »

Комментарии посетителей