Жареный сыр
 
Ингредиенты:
50 г твёрдого сыра, 2 яйца, 1 ч.л. муки, растительное масло для жарки, соль по вкусу, приправы по вкусу.
Способ приготовления:
Блюдо на скорую руку для завтрака. Начинку можно сделать разнообразную, на Ваш вкус. 1. Просеянную муку развести 3 ст.л.воды, добавить яйца, приправы. Хорошо взбить. 2. Вылить готовую смесь на сковороду с разогретым маслом, жарить 15-20 сек. С обеих сторон. 3. Нарезанный пластинками сыр положить на край полученного блинчика и вилкой завернуть блинчик на сковороде. Перевернуть и жарить до золотистого цвета. Готовое блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
  Сыр в омлете - должно быть вкусно
  Знать бы ещё диаметр вашей сковородки...
  Плохо, что не указали!!!  "Испекла" один - но толстенький получился что-то... Буду пытаться сделать хотя бы 2  Ну, и за 15-20 секунд у меня не схватился верх блина, чтобы его можно было перевернуть - жарила около 2 минут что-то
Не помогает! И малюсенький огонёк, и крышка закрыта - ну, никак не 15-20 сек на каждую сторону! А я вообще-то уже приспособилась. И малая в школу такой подобед с удовольствием берёт 
 Интересно, вкусно. Но нужно делать тоньше блинчики, чем у меня (как и выяснили: диаметр сковородки около 18 см, и 2 блинчика - точно. По возможности и три) Спасибо!
Не знаю: готовить, не готовить... Прочитав название - вспомнилось, что именно сыр жарили уже здесь Помню, Люсина фотка была. У меня не получилось. Здесь немного другая "ситуация"... Может, завтра с утра попробовать этот рецепт?...
|