Ингредиенты:
2 маринованных огурца,
1 луковица,
0,5 кг мяса (на свой вкус),
0,5 кг грибов шампиньонов,
1 стакан сметаны,
2 ст. ложки муки,
1 стакан куриного бульона,
50 гр. томатной пасты,
соль,
перец,
зелень.

Способ приготовления:
Лук с мясом жарим на сковороде до готовности.
Грибы режем дольками и добавляем к мясу, это все прожариваем 15 минут.
Огурец нарезаем кубиками и также добавляем к прожаренным грибам с мясом. Это все заливаем соусом и тушим еще 10 минут.
Соус: 2 ст.л. муки смешать с 50 гр. томатной пасты, добавить сметану и бульон. Хорошо все перемешать.
Наш гуляш готов. Приятного аппетита!