Пляцок "Пани Каблучкова"
Ингредиенты:
1 п. маргарина, 5 желтков, 200 г сахара, 1 ст. л. порошка к печенью или разрыхлителя, 4 ст. л. сметаны, 3 ст. муки, 1 ст. мака, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 ст.л. масла.    Способ приготовления: Замесить тесто липнущее к рукам. Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой разровнять равномерно. 5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части. Выложить взбитый белок на тесто На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, масла. Так выпечь два коржа. Где-то по 40 минут при 180 градус. Крем: банку сгущенки взбить с 300г сливочного масла. Коржи перемазать кремом и сложить начинками вовнутрь.
Комментарии посетителей
 
 
  , только не поняла чем посыпано..я бы посыпала тёртым шоколадом или белой кокосовой стружкой, как-то красный цвет выпадает из общей цветовой гаммы
 
|