Рецепты домашней кухни
 
Ликер «Лимончелло»
Ингредиенты:
Лимон - 6 шт.,
Вода - 150 мл,
Сахар - 200 г,
Водка - 700 мл.

Способ приготовления:
В воду насыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 4–5 минут до состояния густого сиропа.
Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. Выбирайте их очень тщательно.
Лимоны на хорошо вымыть, пропустить через мясорубку вместе с цедрой. Затем добавляем в еще теплый сироп молотые лимоны. Остудить полностью, добавить 700 мл водки.
В чистые банки или бутылки разлить ликер и дать настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц получается очень ароматный и вкусный ликер.


Автор: mamaru19
Все рецепты от mamaru19 »


Комментарии посетителей