Рецепты домашней кухни
 
Драники с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт., средней величины,
сыр твердый - 100 г,
яйца - 2 шт.,
мука - 3 ст.л.,
укроп - 1/2 пучка,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Для соуса:
майонез - 100 г,
сыр плавленный - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
укроп - 1/2 пучка.

Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на средней терке. На этой же терке натереть сыр. Укроп мелко порубить.
Смешать картофель, сыр, укроп, взбитые яйца, муку. По вкусу посолить, поперчить и обжарить драники на растительном масле.
Для приготовления соуса плавленный сырок натереть на терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, майонез и нарезанный укроп. Соус хорошо перемешать.
Подавать драники с сыром и зеленью, полив соусом.
Приятного аппетита.


Автор: Аннушка
Все рецепты от Аннушка »


Комментарии посетителей