Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 листа,
копченый сыр чеддер или сулугуни - 250г,
перец болгарский - 1шт.,
укроп - 1 пучок,
зеленый лук - 1 пучок,
петрушка - 1 пучок,
кетчуп - по вкусу.

Способ приготовления:
Предлагаем вариант быстрой в приготовлении закуски из лаваша.
Сыр натереть на терке. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Зелень и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать, смешать вместе.
Листы лаваша разрезаем на три части, итого получается девять кусочков. Каждый кусочек смазать слегка кетчупом, затем посыпать тертым копченым сыром, перцем и зеленью. Свернуть каждый лаваш с начинкой в рулет и можно подавать к столу.