Салат "Evening"
Ингредиенты:
для салата: листья салата - 200 гр помидоры - 2 шт. (лечше взять черри - 5 шт.) лук репчатый - 1 шт. куриное филе - 2 шт. сыр "Пармезан" - 100 гр. сухарики белые- 1 пачка оливковое масло для заправки: майонез - 1 пач. лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой. Листья салата порвать и выложить в тарелку. Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам. На листы салата выложить курицу и помидоры. Все залить сверху заправкой (майонез, смешанный с лимонным соком), посыпать сухариками и тертым "Пармезаном"
Комментарии посетителей
 я что-то не поняла... а лук-то репчатый куда? обжарить с курицей или добавить свежий??? совсем пропустила!!!!:) Такие салаты заправляются оливковым маслом с несколькими каплями бальзамического уксуса.Зачем пармезан майонезом портить? Салат просто супер, по моему мнению можно заправлять и майонезом и оливковым маслом. салат не портится майонезом, тем более если сделать его дома. просто сейчас типа модно говорить о полезном питании... если вам нравится масло - то пожалуйсто. я писала такой рецепт, который нравиться мне а я салат заправляю соусом: 1/3майонез + 2/3соевый соус + вассаби. длю любителей острой еды)) мне очень понравился салат. просто и вкусно. салатик просто чудесный, готовится быстро и просто, а результат на лицо. можно как домашних своих радовать, так и гостей угощать таким салатом. спасибо за рецепт. не хватает только картошки жаренной и будет целый ужин ! |