Рецепты домашней кухни
 
Куриный пирог
Куриный пирог

Ингредиенты:
1 упаковка замороженного слоеного теста( 900 г. )
500 г. куриного филе
2 большие луковицы
4 яйца
250 г. сметаны
100 г.твердого сыра
соль
черный молотый перец
кунжут
майоран

Способ приготовления:
Тесто разморозить, выложить в прямоугольную или квадратную форму (предварительно сбрызнутую водой), сделать из теста бортики и оставить на 15 мин.
Пока тесто отстаивается, на разогретой сковороде обжарить до золотистого цвета лук и мелко нарезанное филе, посолить, поперчить, выложить в форму поверх теста и залить заливкой (тертый сыр+сметана+3яйца), посыпать пирог кунжутом,майораном, а из остатков теста украсить пирог разными фигурками.
Бортики пирога и фигурки смазать взбитым яйцом и поставить в предварительно разогретую духовку до 220 градусов.
Когда пирог преобретет золотистый цвет - он готов!


Автор: Мила
Все рецепты от Мила »


Комментарии посетителей


Виктория 1

Пирог получился очень вкусный, и даже в теплом  состоянииБраво!Да

Mila"На вкус и цвет - товарища НЕТ !!!" 
Яна

Пирог очень вкусный, только действительно лучше есть остывшим :)

марина

Примерно 3 дня назад я делала этот пирог получился на вид ничего а вот на вкус очень вкусный особенно гогда охлаждённый.

Ольга

Спасибо Мила за рецепт!!! Я не супер хозяйка но решила попробовать, ПРОСТО СУПЕР ПИРОГ! Объеденье! Всем советую!

Юля

Спасибо за рецепт, еще не пробовалаб но наверное очень вкусно!