Окрошка легкая.
Ингредиенты:
Зеленый лук, укроп, петрушка, яйца 2-3 шт, копченая колбаса или мясо. Минеральная вода газированная, кефир.
Способ приготовления:
Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара. Добавит порезанные яйца и колбасу. Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорции 1:1. Все перемешать. Окрошка готова!!! P.S. Очень вкусно!!! Имеет ядрененький, тонизирующий вкус.
Комментарии посетителей
 А мы с мужем попробовали делать окрошку из кефира и купленного "ТАНа" - он есть с укропом, а есть окрошечный. Просто СУПЕР!!! ето всё кипетить??????????7 конечно нет skazhite pozhalusta, kakuyu miner vodu, lyubuyu. Spasibo Правда очень вкусно, тонизирует!! Можно добавить немного горчички, тогда будет поострее. Можно добавить редис И обязательно огурец, забыла написать в ингредиенты. Я половину огурца протераю в терку, а половину мелко нарезаю Можно добавить редис И обязательно огурец, забыла написать в ингредиенты. Я половину огурца протераю в терку, а половину мелко нарезаю Да очень вкусный рецепт. А мы еще готовим такую окрошку (огурец натертый, очень много зелени, соль, перец черный, кефир). |