Де Голь
Ингредиенты:
Свинина 0,5 кг, картофель 1,5-2 кг, лук 2 большие головки, сыр твердый 150 гр, майонез, соль, перец.
Способ приготовления:
Свинину нарезать небольшими кусками толщиной 1,2-2см.Слегка отбить.Посолить,поперчить,выложить в глубокий противень.Сверху на мясо положить кольцами лук.Картофель почистить,нарезать соломкой (как на фри),посолить,поперчить.Выложить толстым слоем на мясо.Смазать майонезом,посыпать тертым сыром.Запекать в духовке от 45мин. до 1 часа.(Пока картофель не испечется).Очень просто и вкусно.
Комментарии посетителей
  мяяяса хачууу...=((( мяяяу... В нашей семье готовят это блюдо так же, но без картофеля. Попробуйте. тоже очень вкусно. А у нас это блюдо называется "Мясо по-французски". Мне оно нравится как бы не называлось ;) А шампиньоны добавлять не пробовали? Грибы нарезать и сразу на мясо слой грибов ребята, в "Де Голь" идет только картофель соломкой, свинина, лук кольцами, перец ч.м, соль и майонез. все. это есть оригинал. A mnie ponravilos. Nu podumayesh mayoneza zamnogo ulozhula i on v syr poshol... miaso ochen niezhnoye i sozhnoye vyshlo, a syrnaya shkurka kak apietitno zarumianilas... niam niam С майонезом шутить нельзя, ведь в рецепте свинина, но это уже классика. Кто-то ненавидит свиную рульку запеченную с чесноком - а я от запаха балдею:) Ne znayu pochemu zdes pishut chto vkusno, no mnie sovsem ne ponravilos. Nikomu ne rekomenduyu dazhe probovat'. Podzhartie kartoshku s yaichnitsey - budet vkusnieye! признаюсь чесно это одно из моих любимых блюд. Мне всегда его готовит мама, но тут вот захотелось приготовить самому. Огромное спасибо вам за рецепт |