Блины "Обжигающая страсть". Рецепт

Ингредиенты:
2 стакана молока (или кисломолочный продукт),
2-3 яйца,
мука,
растительное масло,
сода пищевая,
соль по вкусу,
сахар,
2-3 яблока,
жидкая карамель,
ром (или кондитерский спирт).

Способ приготовления:
Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё вымешать.
Яблоки очистить от кожицы, порезать кружочками.
Выпекать блины на смазанной постным маслом сковороде.
Как только выльете тесто на сковородку, сверху разложите кружочки яблок.
Пропечь блины с двух сторон.
Перед подачей на стол выложите готовый блин на тарелку яблочной стороной кверху, смажте сверху карамелью, сбрызните ромом и подожгите его.
Прекрасное зрелище и великолепный вкус!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор: Светлана
Все рецепты от Светлана »

Комментарии посетителей

Викки

рецепт супр! в ближайшее врмя попробую. и вообще, все ваши рецепты оставили приятное впечатление

СветланА

Я очень рада, что вам понравилось. Мне это тоже приятно.

Олеся

Наверно очень вкусно?

Катеринка)

как можно сделать жидкую карамель в домашних условиях??

uliana_surai

Отличный рецепт, выглядит ошеломительно!
Вариант - "блинчики сюзетт". Выпекаются по тому же рецепту, но без яблок. На тарелку выкладывается 4 блина, свернутых в треугольник. Внутрь каждого помещается горячая начинка из густого апельсинового варенья с добавлением тертой цедры и рома. Далее - по рецепту. :))))

Нинель

Мне понравился ваш рецепт. Очень вкусно. Моей младшей сестре даже понравился он, хотя ей трудно угодить... Спасибо за рецепт!!!

Адильбек

я просмотрел просто все ваши репцепты они замечятельны

СветланА

Спасибо! Оень рада, то вам понравилось.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!