Зеленый салат с творогом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Творог 100 г. (0,5 пачки),
Кефир или несладкий йогурт 100г.,
Зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучек,
Зеленый лук 1 небольшой пучек,
Огурец свежий среднего размера 1 шт.
Соль по вкусу.

Готовим Зеленый салат с творогом. В миске для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - нежирный творог с обезжиренным кефиром, для остальных можно любой :). Посолить.
Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или полосками.
Все перемешать с творожной массой.

Вкусно, очень полезно, и на кухне пахнет весной!

Проголосуйте за рецепт
Зеленый салат с творогом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5472 5 53

Автор: Аннушка 14.02.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Учительница спрашивает Вовочку:
- Что экспортирует в нашу страну Индия?
- Hе знаю.
- Hу подумай, вспомни, что вы всей семьей пьете по утрам?
- Что, неужели рассол????

Комментарии посетителей (18)

Леличка 29.05.2013 11:56
обычно творог я не ем, а вот таких способом очень даже за милую душу скушала)) спасибки за рецептик

P.s. огурчик потерла на терочке))

tequila 17.05.2011 16:18
Хотя и с кефиром можно будет попробовать...

tequila 17.05.2011 16:14
Если заправить не кефиром, а сметаной или майонезом, то получается очень вкусный соус к печеной в духовке или микроволновке картошке

Я люблю еще добавить туда "смесь перцев". Кстати, и с соленым, и с маринованным огурчиком соус тоже отличный!

ира 13.10.2008 23:27

а я делаю шарики (яички) и укладываю в тарелочку как гнездышко.

сергей 06.10.2008 07:07

девочкам спасибо

Маша 30.08.2008 02:43

Спасибо за рецепт! обязательно попробую, по-моему отличный салатик! Полезно, не колорийно и вкусно!

Алена 19.01.2008 12:53

Очень похож на "Весенний салат", если вместо огурца положить болгарский перец, а еще добавить майоран. Это будет не менее вкусно

Ксюша 03.06.2008 12:50

А я вместо сметаны ,перемешала с соусом "Тартар", такая вкуснятина получилась:))И намазала это на гренку из черного хлеба))))

Juli 22.11.2005 23:21

Творог, сметану и зелень укропа перемешать и выложить на гренки из черного хлеба, предварительно охложденные и натертые чесноком.

Катя 19.08.2006 06:26

Если творог со сметаной и давленым чесноком смешать с зеленью и добавить чищеные семечки(слегка обжаренные) - то получится салат для мужчин - чтобы крепче любил(повышает потенцию!) проверено электроникой :))

показать еще 8 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Ни рыба, ни мясо!"

Салат простой, но очень вкусный! И из серии "Гости на пороге", потому что готовится максимум 20 минут!!!!
Итак, варим яйца. Пока варятся - чистим тушки кальмаров, бросаем в кипящую воду на 3 минуты, остужаем.
Яйца:... дальше
Салат "Вилабаджо"

Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на плоскую тарелку, слегка посолить и сбрызнуть маслом. Сверху - творог.
Базилик мелко нарезать или нарвать руками и посыпать им салат.
Подавать со свежим белым... дальше
Куриный салат со свежими грибами

Вариации на эту тему на сайте видела, но именно такого простого сочетания ингредиентов не нашла.
Филе отварить, порезать кубиками или порвать. Грибы нарезать пластинами. Огурцы нарезать кубиками, не очень мелко.... дальше
Салат с печенью и сухариками

Салат порвать руками на кусочки. Печень отварить, охладить и нарезать кусочками.
Хлеб нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс и смешать с 2 ст л. оливкового масла. Этой смесью залить сухарики, дать... дальше
Куриный салат "СТАЯ"

Курицу сварить, отделить мясо от костей, порезать. Чеснок измельчить, яйца сварить вкрутую и порезать.
Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
дальше
Салат "Копченый" (рецепт Екатерины)

Порезать все ингредиенты небольшими полосочками.

Зелень предварительно обжарить на сливочном масле (только немного, иначе салат выйдет очень жирным) с чесноком и приправами.

Смешать все ингредиенты,... дальше
Салат "Селедка в новой шубке"

Пора уже селедке обновить шубку, а то сколько лет в одной и той же =))
Свеклу, яйца и рис отварить. Лук и укроп порезать. Свеклу натереть на терку, сельдь порезать кусочками, яйца - кубиками.
Собираем салат: рис -... дальше
Шопский салат (оригинальное название - Шопска салата)

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, который пользуется большой популярностью в Болгарии.
Перец запечь в духовке, остудить, очистить от кожицы и нарезать на тонкие полоски.
(Для того, чтоб легче было... дальше
Салат с редисом и яйцом

Я с детства люблю этот салатик с редисом и яйцом. Поискала по ингредиентам - такого рецепта, кажется, нет. Он довольно банален и прост, но все же достаточно вкусен, да и как раз весна на пороге. А неопытным хозяйкам,... дальше
Салат "Новогодняя ёлочка"

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Грибы почистить, нарезать кубиками.
На растительном... дальше