Ингредиенты:
Вафельные коржи,
печенье крекер "Нежный" 300-350 гр. развесной,
(он не такой сухой как в пакетах и немножко повыше),
баночка вареной сгущенки,
масло - 200 гр.,
сметана 25% - 500 мл,
сахар - 0,5 стакана,
по 2 банана,
апельсина
и киви.

Способ приготовления:
Крем №1:сгущенка с маслом;
№2: сметана с сахаром (можно добавить немного апельсиновой цедры или лимонной, и ванильный сахар).
Если крем будет жидковат, то добавить загуститель для сметаны.
Кладем на тортовницу вафельный корж, сверху смазываем кремом №1
+крекер
+крем №2
+слой фруктов (тонко резаных)
+крем №2
+вафельный корж....и так далее.
В среднюю прослойку можно на фрукты положить детский сырок с курагой - 200 г, взбитый с небольшим количеством йогурта (хорошо подходит дынный), чтоб масса не была густой и легко намазывалась.
Верхний корж кладем вафельный, смазываем кремом №2, смешанным с кремом №1 в равных пропорциях и посыпаем покрошеным крекером.
Бока торта также смазываем кремом, и ставим в холодильник на ночь.
Вкуснотища, но главное в такую жару не нужно стоять возле духовки!...
А название этому торту не придумала!