Лечо 2
Ингредиенты:
4 кг помидоров, 4 кг болгарского перца, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 3 стол. ложки соли, 3 стол. ложки уксуса.
Способ приготовления:
Помидоры прокрутить через мясорубку, в смесь добавить сахар, соль, масло, уксус. Проварить 15 минут. Затем добавить порезанный крупными дольками болгарский перец. Проварить все еще 20-25 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.
Комментарии посетителей
 А можна вместо помидор добавить томатную пасту или сок. Добавте еще порезаный кружочками, 2 головки чеснока, не пожалеете! В ташкенте так делают Лук предварительно лучше обжарить. Будет ещё вкуснее. получилось очень вкусно Скажите пожалуйста!Какой расход банок получается с этого рецепта? Зараннее спасибо. У меня получилось 9 700гр-х банок мама тоже так делает рецепт класс рецепт классный!!! всем советую сделать ! съедается на "УРА"!!!!! спасибо,сегодня закрыла,зимой попробую) попробовала,сегодня закрываю опять по этому рецепту,просто обьедение |
