Ингредиенты:
85 г вареной колбасы,
2 яйца,
20 г смальца,
соль.

Способ приготовления:
Нарезать кружочки вареной колбасы вместе с оболочкой, диаметром 6-7 см.
Затем поджарить их на смальце.
При жарке кусочки колбасы деформируются, превращаются в кружочки.
В эти "формочки" влить сырое яйцо, посолить и испечь.