Ингредиенты:
8 пластин размороженного слоеного теста,
150 г копченого лосося,
3 яйца,
2 пучка зеленого лука,
пучок петрушки.

Способ приготовления:
Сварить яйца вкрутую.
Тесто раскатать и вырезать кружки диаметром около 12 см.
Мелко нарезать лосось, яйца, лук и зелень и все это смешать.
Начинку положить в центр каждого кружка из теста, смочить края водой и завернуть конвертиком.
Перед тем, как класть в духовку, смазать взбитым яйцом - они зарумянятся.
Разогреть духовку до 225 градусов. Выпекать 25 минут.