Зеленый салат с творогом
Ингредиенты:
Творог 100 г. (0,5 пачки), Кефир или несладкий йогурт 100г., Зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучек, Зеленый лук 1 небольшой пучек, Огурец свежий среднего размера 1 шт. Соль по вкусу.
Способ приготовления:
В миске для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - нежирный творог с обезжиренным кефиром, для остальных можно любой :). Посолить. Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или полосками. Все перемешать с творожной массой. Вкусно, очень полезно, и на кухне пахнет весной!
Комментарии посетителей
 
P.s. огурчик потерла на терочке))
 
Я люблю еще добавить туда "смесь перцев". Кстати, и с соленым, и с маринованным огурчиком соус тоже отличный!
 а я делаю шарики (яички) и укладываю в тарелочку как гнездышко. девочкам спасибо Спасибо за рецепт! обязательно попробую, по-моему отличный салатик! Полезно, не колорийно и вкусно! Очень похож на "Весенний салат", если вместо огурца положить болгарский перец, а еще добавить майоран. Это будет не менее вкусно А я вместо сметаны ,перемешала с соусом "Тартар", такая вкуснятина получилась:))И намазала это на гренку из черного хлеба)))) Творог, сметану и зелень укропа перемешать и выложить на гренки из черного хлеба, предварительно охложденные и натертые чесноком. Если творог со сметаной и давленым чесноком смешать с зеленью и добавить чищеные семечки(слегка обжаренные) - то получится салат для мужчин - чтобы крепче любил(повышает потенцию!) проверено электроникой :)) |