Ингредиенты:
500 гр шампиньонов,
2 соленых огурца,
2 куриные грудки,
1 большая луковица,
1 болгарскии перец,
2 средние морковки,
немного кинзы,
соль,
перец,
маионез,
подсолнечное масло.

Способ приготовления:
Грибы промыть, отварить, нарезать соломкои и обжарить на подсолнечном масле. Морковь очистить, нарезать соломкои и обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и тоже обжарить. Куриную грудку мелко порубить. Болгарскии перец нарезать соломкои. Соленые огурцы нарезать соломкои.
Все перемешать, добавить мелко рубленную кинзу, посолить, поперчить и заправить маионезом.