Салат "Марсель"
Ингредиенты:
Замороженные креветки не очищенные - 1.4 кг, 4 яйца, 3 небольших отварных картофелин, пол банки консервированного горошка, майонез, листья салата для украшения.
Способ приготовления:
Очистить креветки от панциря (нам понадобятся только хвостики). Отварные яйца и картофель порезать небольшими кубиками, добавить креветки (можно целые хвостики или разрезать их на пополам), консервированный горошек (именно пол банки, тут главное - его не переборщить). Салат заправить майонезом, перемешать. НЕ солить!!! Салатник выложить листьями салата и наполнить его самим салатом, самую верхушку украсить пятью хвостиками креветок. Также можно этот салат сделать порционным, т.е каждую креманку украшаем листьями салата и выкладываем в каждую креветочный салат. Креветки надо брать только замороженные. Очищенные в банках, в рассоле совсем не то - не будет «того самого» вкуса! Этот салат всегда идет на « ура».
Комментарии посетителей
 Очень вкусный салат!Только сделала!Рекомендую!
 пальчики оближешь!!! Простой, но вкусный салат. делала его на юбилей, все оценили. Спасибо! Очень похоже на настоящее оливье, из которого половину ингредиентов выбросили Креветки с картошкой?Не могу себе представить... Я уже делала этот салатик, даже очень картошка и креветки сочитаются (вернее картошка даже не чувствуется). Сладковаты вкус, наверное, из-за креветок.  Очень вкусно! Летом, я еще свежий огурец добавила, тоже очень вкусно получилось! салатик дороговат. |