Салат "Гранатовый браслет"
Ингредиенты:
Куриное мясо, морковь отварная, картофель отварной, свекла отварная, яйца отварные, майонез, зерна граната.
Способ приготовления:
Для начала необходимо подготовить все слои салата: курицу отварить, мелко порубить, натереть на крупной терке овощи и на мелкой - яйца. Самое главное в этом салате - правильное оформление. Большую плоскую тарелку слегка смазать растительным маслом, поставить посередине перевернутый стакан. Вокруг него поочередно выкладывать слои, смазывая их майонезом: курица, морковь, картофель, свекла, яйцо. И так 2 круга. Салат получается в виде горки вокруг стакана. Теперь самое важное - это усердно выложить всю поверхность горки гранатовыми зернами, так, чтобы не было "пробоин". Теперь аккуратно круговыми движениями вытащить стакан. Вот и получился гранатовый браслет! Блюдо смотрится на любом столе более чем достойно. Особенно труды ценятся мужчинами:)
Комментарии посетителей
ДашкаА я вместо курицы язык отворной добавляла и сыр вместо свеклы. Получается тоже не плохо
l6ol6kaвкусный салатик, подруга делала....а вот и рецептик) спасибо)
ЛорикТакже неплохо отварная свинина и маринованный лучок сверху, а яйца там как-то не вписываются...
Natlysikскучно-хочется праздника а не свеклы и морковки
@ntoshk@действительно браслет гранатовый получился
МилаВкусняска,спасибоски!
MotylekДелала когда-то.Понравился
Ольга
В этот салатик можно внести некоторые дополнения: 1) Картофель - первый слой, 2) добавить копченную курицу, 3) морковь, 4) нарезанный тонкой соломкой свежий огурец, 4) свекла+гр.орехи. Каждый слой промазывать майонез и сверху все украсить зернами граната. |