"Рулетики из красной рыбки" от Елены Борисовны
Ингредиенты:
Любая красная рыба, твердый сыр, куриные желтки вареные, майонез, листья салата для подачи.
Способ приготовления:
Натереть сыр на мелкой терке, смешать с растертыми яичными желтками и заправить смесь майонезом. Разложить смесь по рыбным пластинкам и завернуть рулетиками. Подать на листьях салата, а посередине завернуть розочку из пластинки рыбы.
Комментарии посетителей
 
 А я заворачивую в красную с\с рыбку мелко нарезанную зелень со сливочным маслом и заворачиваю рулетиком(только начинки ложить немного) у дочи скоро юбилей.опробуем.спасибо. рыба какая,соленая,сырая,жаренная Малосоленая красная рыба А еще вкусно вместо трердого сыра использовать творог-остальное так же. Или печень трески Забыла.В творог обязательно много зелени-любой А вместо рыбы - тонко нарезанную ветчину ???.... |