Салат из сельдерея "Витаминки". Рецепт

Ингредиенты:
1 средний корень сельдерея,
1 апельсин,
0,5 ст. изюма,
Для заправки:
сметана,
майонез.

Способ приготовления:
Очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, дольки апельсина нарезать небольшими кусочками, изюм выдержать 5-10 мин в горячей воде.
Все смешать, заправить соусом из сметаны и майонеза 1:1, солить по вкусу. Дать настояться в холодильнике.
На здоровье!

Автор: Ольга
Все рецепты от Ольга »

Комментарии посетителей

Ирчик

а мне нравится, если к сельдерею натереть еще и морковь

Ольга

Хороший салатик!!!Я такой салатик делаю еще и по-другому - с кефирчиком и медом. Вообще салат очень вкусный, но на любителя.
Еще вкусно делать салат из сельдерея с мясом курицы.Сельдерей можно и отварить для такого салата. Поляки, когда варят сельдерей, добавляют в воду молоко, наверное, чтоб он не разваривался, не знаю. У нас в рецептах про молоко никогда не встречала.