Куриные котлеты с морковкой
   
Ингредиенты:
Куриное мясо - 600 гр., лук - 2 средние луковицы, морковь - 2 средние шт., 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 небольших кусочка белого хлебушка, зеленый лук - 100 гр., укроп сушеный, соль, перец молотый, манка, растительное масло.
Способ приготовления:
Куриное мясо пропускаем через мясорубку, затем - лук репчатый, морковь, чеснок и вымоченный в воде или молоке хлебушек. В полученный фарш добавляем яйцо, мелко порезанный зеленый лучок, соль, перец, укроп по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Формируем из фарша котлетки, обмакиваем их в манке и жарим на разогретом подсолнечной масле. Получаются очень нежные, сочные и очень вкусные котлеты.
Комментарии посетителей
 
Спасибо за рецепт !!! но вместо морковки , у меня порей и без манки) оч...вкусно!   
Алена пора свой ресторан открывать!!!  Замечательные котлеты
 Алена, фотка классная!
Да нет, Людочка, это память моя девичья меня подводит... Была я когда-то давно зарегестрированна под АЛИКА.... года 3.5 назад.... а вот недавно решила продолжить свою кулинарную деятельность и бац - а ни имейл , ни пароль не подходят... Обидно, блин |
и готовиш и украшаеш 
Цвет от манки конечно не фонтан(зато крепкая хрустящая корочка), но вкус!
Спасибо Ален, очень аппетитные котлетки)))
Алика, а сколько у тебя аккаунтов на сайте?
столько труда... По совету девочек написала письмо администрации, чтоб объединили мои рецепты, жду ответа