Каша гречневая, запеченная с грибами. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Гречка,
грибы свежие,
лук,
сметана или
майонез,
яйцо,
сыр,
масло сливочное.
(все ингредиенты брать по вкусу).

Способ приготовления:
Готовишь рассыпчатую гречневую кашу. Свежие грибы моешь и режешь тонкими ломтиками, добавляешь лук, масло, немного воды, соль, перец и тушишь до готовности.
Половину готовой каши выкладываешь на смазанную жиром сковородку. На кашу выкладываешь слой тушеных грибов и накрываешь оставшейся кашой. Заливаешь взбитой с яйцом, подсоленной сметаной(майонезом), посыпаешь тертым сыром.
Все это дело поставить в духовку, пока сыр не подрумяниться.

Автор: Нина
Все рецепты от Нина »

Комментарии посетителей

_Мария_

классный рецепт, муж у меня гречку терпеть не может, а эту сто процентов проглотит, при случае фоту брошу!!!

Алёна KZРекомендую заливки побольше зделать и пожиже,если хотите,чтобы типа запеканки вышло.У меня только типа корочки сверху получилось,а внутрях рассыпчато

Алёна KZОчень вкусно! Сын облизал каждый пальчик и сказал : "Шедевр!"

Спасибо за рецепт. Если фотки не прилипли,в понедельник еще раз кину)