Ингредиенты:
200 г капусты
(любая: белокочанная, краснокочанная, пекинская),
1 банка кукурузы консервированной,
1 большой сладкий перец,
1-2 яблока,
Майонез
или подсолнечное масло.

Способ приготовления:
Капусту нашинковать.
Яблоки, перец - очистить и порезать мелкими кубиками.
Все составляющие салата (капуста, перец, яблоко, кукуруза) смешать и заправить майонезом.
Совсем легкий: немного посолить и заправить подсолнечным маслом.
Хорошо идет к мясным блюдам.