Сухая засолка огурцов. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг,
соль - 1 столовая ложка,
укроп - 1 пучок,
чеснок по вкусу.

Способ приготовления:
Проще не бывает. Вечером моем огурцы и, не обсушивая, складываем в целлофановый пакет. Туда же засыпаем соль и измельченные укроп с чесноком. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем. Убираем на ночь в холодильник и к утру огурчики готовы.
Хранить в холодильнике в том же пакете.

Автор: Елена ХМ
Все рецепты от Елена ХМ »

Комментарии посетителей

nalсобрала на огороде последни урожай.морочить голову из-за литровой банки не хочу. сегодня попробую что получится завтро напишу

pashuliaНе фонтан...сорри..

musaПриветик!Я так солю сразу по 3 кг -добавляю еще перец черный горошком штук 10-15 и ложу в три пакета.Т.к.вытекает сок.За недедю сьедаю и по новой.,Это когда нпчинается сезон огурчиков.