Апельсиново-грибной салатик
 
Ингредиенты:
Шампиньоны (вареные или свежие, кому как нравится), яблоки (лучше кисло-сладкие), апельсины, сыр, петрушка, майонез, петрушки пучок, майонез по вкусу, (всех ингредиентов брать в равных долях, я обычно беру грамм по 300-400, это на четыре-пять порций).
Способ приготовления:
Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.
Комментарии посетителей
 никогда не пробовала сырые грибы. очень заинтерисовал салат. а консервированные нельзя?? очень хочется попробовать.....  Пробуйте на здоровье! Не думаю, что испортите блюдо маринованными грибами. Просто получится другой несколько вкус. Сырые шампиньоны очень вкусные.Я делаю сних бутики всей семье нравится и детятям очень нравятся ивсе живы)))))   , но не только их, Егор, еще и вешенки  . А вот с лесными, действительно, шутить нельзя, даже с сыроежками (они так называются только из-за того, что готовятся гораздо быстрее остальных лесных грибов).
Класс!!!! Шампиньоны можна кушать сырыми-НО ОЧЕНЬ свежими,а не темные и раскрытые и начинать нужно с небольших кусочков. Лучше с сырыми грибочками не рискуйте. Шампеньёны это именно те грибы которые можно кушать такшто не бойтесь!!  Бред!
Как представлю....
а нельзя майонез чем-то заменить? |