Рецепты домашней кухни
 
Али-ба-ба
Ингредиенты:
Слоеное тесто,
фарш,
картофель,
морковь,
болгарский перец,
чеснок,
специи.

Способ приготовления:
Картошку нарезать очень мелкими кубиками, обжарить на сковородке до золотистой корочки. Добавить туда любимые специи для картошки и мелко нарезанную морковку.
Сырой фарш посолить, поперчить, добавить выдавленного чесночка по вкусу (я добавляю 2 зубчика).
Болгарский перец порезать кубиками. Все смешать, добавив майонез.
Тесто раскатывается кругляшками. На полученные лепешки выкладывается полученная смесь, края зажимаются. И все это отправляется в духовку))
Получается ооочень вкусно!


Автор: Катенок
Все рецепты от Катенок »


Комментарии посетителей


Игорь

Я какраз поставил это все в духовку и у меня возникли пару вопросов:
1)Какая должна быть пропорция?
2)Сколько нужно держать в духовке?
3)Это все надо сверху накрывать тестом и делать как "вареник", или нет?

Игорь

Ну ша попробую приготовить...

Малинка

Рецепт понравился очень,только вот тесто как раскатывать,что кругляшки это понятно,вот только какие большие они должны быть???А так супер!!!

Оля

Простите,а в каких все пропорциях?Сколько маойнеза?На сколько градусов разогреть духовку и сколько выпекать?